摩洛哥·索维拉： 在蓝色渔船林立的港口看日落，海鸥在古老的城堡上空盘旋
初见索维拉： 风之、城的第一印象
从马拉喀什出。
发，，沿着蜿蜒的山路驱车🕤三个小、时，当第、一、缕带着咸味的海风扑面而来时，你就知道——索维。
拉。到了，这座被称为“风之城”的海港小镇，位于摩洛哥西部的大西洋沿岸，，是许、多旅行者摩洛哥之行的意外惊喜。记得我第㊙一次站在索维拉的城墙上，正是下午四点光景、阳光斜斜地洒在古老的堡垒上，将石墙染成温暖的金色，远处，，几十艘蓝色渔船整齐地排列在港湾里，船身随着海浪轻轻摇晃，像是一群正在休憩的蓝色海鸟，，海风很大， 吹得，人、几乎站不稳， 但那种清爽的、带着海藻和鱼腥味的风， 却让人感到前所未有的自由。 索维拉在阿拉伯语中叫“Essaouira”，意为“画得美”， 这个名字再贴切不过了——整座城市就像一幅用，蓝色、白色。和金色、绘成。的油画，蓝色是渔船的漆色， 白色是城墙上密密麻麻的海鸥，，而金色，则🚶是每，天、傍晚准时上演的日落大戏。
漫步老城：：被列入世界遗产的蓝色迷宫
索维拉的老城（Medina）在2001年被联合国教科文组织列为世界文化遗产、与摩洛哥其他城市的老城不同，索维拉的街道更加规整，，这要归功于18世纪法国工程师Cornut的设计，街🕥道呈网格状分布，，两旁的房屋统一刷成白色、门窗则漆成各种蓝色——从天空蓝到深海蓝，从淡蓝到靛蓝， 仿佛整个城市的调色盘都倾倒在墙上。 走进老城、你会立刻被一种混合着香料、皮革和海洋的气息包围，，狭窄的巷子里， 手工艺人正在制作著名的索维拉木雕——用当地的thuya树、根雕刻成精美的盒子、棋盘和装饰。品，这种木材有着天然的香气和美丽的纹理，，是索维拉的特产。
“来看这个，先生。”一个留着灰白胡子的老匠人叫住我、他。手里拿着一块刚雕刻好的木盒，，上面精细地刻着阿拉伯花纹。“thuya树生长在阿特拉斯山脉，，每棵树要长50年才能用来雕刻。”他一边说，，一边用砂纸打磨木盒的边缘， 木屑在阳光下飞舞，，散发出淡淡的香气。 在老。城。的角落里，你还会发现许多小型画廊、索维拉是摩、洛、哥的艺术重镇，许多画家和音乐家都选择在这里定居，上世🆙纪60年代，，吉米·亨德里克斯和奥逊·威尔斯都曾在这里居住过，，威尔斯的电影《奥、赛、罗》就是在索维拉的海滩上拍摄的，至今，老城💊里还有一📌家以亨德里克斯命名的咖啡馆，墙上挂着这位摇滚巨星的黑白照片。。
港口故事：蓝色渔船的日常与诗意
从老城的北，门出去，就是索维拉最动人的地方——港口、这里停泊着上百艘蓝色渔船，船身漆、成鲜艳的蓝色，船头画着大大的眼睛——这是柏柏尔人的传统，，认为这样可以保佑渔民出海平安、满载而归。
清📆晨五点半、港口就已经✒热闹起来、渔。
民。
们穿着蓝色的工作服，，在甲板上忙碌地整理渔网， 海鸥在头顶，盘、旋，发出尖锐的叫声，👯等待着漏网的鱼虾，一个叫穆罕默德的渔民告诉我、他祖上三代都在这里捕鱼。。“我爷爷的爷爷就用这种船，”他指着身边一艘漆着“蓝色美人”字样的渔船说，，“那时候船更小，全靠风帆，现在。我，们有了，发，动机，🥚但船的，颜色一直没变过。。
” 穆罕默德每天凌晨三点出海，中午回来， 他捕的主要是沙丁鱼、鲭鱼和章鱼。
“大西洋的鱼很肥美，，”他说着，从船舱里拿出一条银光闪闪的鲭鱼，“你看这光泽、说明肉质很新鲜。
”这些鱼会被送到港口边的鱼市、那里从早上八点就开始拍卖，叫价声此起彼伏，空气中弥漫着浓重的鱼腥味和盐味。 下午时分， 港口渐渐安静下来，渔、民，们，坐在岸边的石阶上修补渔网，或者聚在咖啡馆里喝薄荷茶、下棋，阳光透过云、层，，在蓝色的船身上投下，斑、驳的光影，这时， 你会看到一些拿着画板的👮艺术家坐在角落里，试图捕捉这宁静而富有，诗、意的画面，，一位来自法国的画家告诉我， 他每年都会来索维拉住三个月。“这里的光线太美了，”他说，“尤其是下午四点以后，，整个港口都笼罩在一种温柔的琥珀色里。
”
城堡与海鸥：时间的守望者
索维拉的城堡（Skala du Port）是🈲这座城市的标志性建筑， 这、座18世纪修建的防御工事，，由法国工程师Cornut设计，用🌖来保护港口免受外敌、入，侵，城堡的城墙高达十几米，，由巨大的石块砌成、上面排列着一排排铜炮，炮口💀指向大西洋。
登上城堡的观景台，整个索维拉尽收眼底，左边是蜿蜒的海岸线，，右边是老城的白色房屋和清真寺的宣礼塔，，前方则是无边无际的大西洋，海📼风在这里格外猛烈，吹得人衣袂飘飘，仿佛随时会被吹走，城堡的城垛上，密密麻麻地站满了海鸥——它们才是这里真正的主人。
这些海鸥完全不惧怕人类，它们站在城墙上， 歪着脑袋打量着你、偶尔发出几声沙哑的叫声、当你拿出面包或饼干时、它们会立刻围过来，在你头顶盘旋，甚至直接落在你的肩👚膀上，一个，当。地的。小、男，孩正在喂海鸥，他手里拿着一块法棍面包，掰成小块扔向，空中，海鸥们敏捷地接住、然后飞回城墙享用。 “我每天放学后都会来、这。
里，，”小，男。孩，叫阿米尔，🌺今年十岁，“海鸥是我的朋友， 我给它们取了名字，这只腿上有伤的叫‘勇士’、那只头顶有白毛的叫‘雪顶’。 ”阿米尔说，，🥝他长大后想当一名水手，“我要开着蓝色的渔船，，去大西洋的深处看看。 ” 城堡的角落里、有一个小小的博物馆，里🤴面陈列着索维拉的历史文物，最引人注目的是一幅18世纪的地图，，上面标注着当时索维拉的贸易航。线——从，欧洲。
到非洲， 从非洲到美洲，索维拉是重、要的、中转站，博物、馆的负责人是一位退。
休的历史教授，他告诉我： “索维拉曾经是摩洛哥最重要的港口之一，来自欧洲的商人带着纺织品、武器和玻璃器皿来到这里，换取非洲的黄金、象牙和奴隶，现在，这些历史都沉淀在蓝色的船底和古老的城墙里。
”
日落时分：大西洋上最动人的表，演
傍晚六点🚋半，，太阳开始西沉，这是。索维拉一天中最美的时刻。 我选择了一个。绝佳的观。赏、点——城堡西侧的炮台，，这里视野开阔，可以同时看，到、港、口、老城和大海，夕阳将天空染成渐变的颜色——从西边的橙红色，到头顶的淡紫色，再到东边的深蓝色， 大西洋的海面像一面巨大的镜子，反射着天空的色彩，波光粼粼， 仿佛撒满了碎金。
港，口，的蓝色渔船，在落日余晖中显得格外鲜艳， 船身的蓝色与天空的橙红色形成强烈的对比、像是梵高笔下的油画，渔民们已经，收工回家，只留下空荡荡的船只在水面上。轻轻、摇晃、海鸥也安静下来、它们站在桅杆上🐯，面向西方，🍚仿佛也在欣赏这场日落。 “每天都不一样，，”一。
个声，音从身后传来， 我回头一看、是。那。
位退休的历🚓史教授，他手里端着一杯薄荷茶，走到我身边。“有时候是火红色， 有时候是粉紫色，有时候是金，灿灿的一片，但最美的时候， 是当太阳正好🐪落在两艘渔船之间、像一个巨大的蛋黄、慢慢沉入海里。
” 我们静静地站着，看着太阳一点点下沉，当最后一抹余晖消失在海平线上时，天空变成了深蓝色，只有西边还有一丝橙色的光晕，海鸥，突。
然齐声鸣叫起来， 声音在空旷的海面上回。
荡，像是在为日落送行， 它们振翅飞起， 在城堡上空盘旋了几圈，，向着远方的礁石飞去。
“它们要睡觉了，”教授说、“明天早🔇上， 🌾它们会准时回来。 ”
夜晚的索维拉：另一种风情
日落之后， 索维拉并没有沉寂下。来，老城的巷子里，餐馆和咖啡馆开始热闹起来，空气中飘来烤鱼的香味——这是索维拉的特色美食、用当地的香料腌制后，在炭火上烤得滋滋作响、外焦里嫩。 我在港口边的一家小餐馆坐下，点了烤沙丁鱼和摩洛哥沙拉，老板是个胖胖的中年人，🆕他告诉我，他家的烤鱼秘方是从祖母那里传下来的。。“用孜然、姜黄、辣椒和蒜泥腌制， 再淋上橄榄油和柠檬汁，，”他说着，把一盘金黄的烤鱼端到我面前，“尝尝看、保证是你在摩洛哥吃过优秀的鱼。”
鱼确实很鲜美， 肉质紧实，带着炭😉火的香气，配上一杯当地的薄荷茶、甜中带凉，正好解
